5月15日，鄂西北茶产业劳动和技能竞赛在湖北玉皇剑茶业有限公司圆满落幕。本次大赛由襄阳市总工会、十堰市总工会、随州市总工会、神农架林区总工会联合主办，旨在深入贯彻习近平生态文明思想，践行“绿水青山就是金山银山”理念，推进鄂西北茶产业高技能人才队伍建设。大赛吸引了鄂西北地区众多茶产业职工参与，经过激烈角逐，我院茶叶生产与加工技术专业教师李传恺在茶叶加工工竞赛项目中脱颖而出，荣获三等奖。

此次茶叶加工工竞赛项目共有来自鄂西北地区4个市30余名选手参加，包含理论考试和实际操作两部分。其中，专业理论成绩占30%，实际操作成绩占70%。在实操环节，专家评委打分占60%，大众评委打分占40%。比赛内容紧密结合行业实际，考查选手的综合技能水平。

李传恺教师凭借扎实的专业知识和丰富的实践经验，在理论考试中取得了优异成绩，在实际操作中熟练展示了杀青、揉捻、做形、干燥等茶叶加工关键技艺，体现了生态环境学院茶叶专业教师的高超技艺和专业素养，最终排名第5并获得三等奖。

此次获奖不仅是对教师个人专业能力的肯定，也彰显了生态环境学院在茶叶专业教学与实践方面的显著成效。学院一直注重学生实践技能培养，积极组织师生参加各类茶产业赛事活动，通过以赛促学、以赛促教，不断提升茶叶专业人才的培养质量，为茶产业输送更多优秀专业人才，助力茶产业高质量发展。