为进一步提升白马山村茶叶加工技术水平，促进当地茶叶产业提质增效，助力乡村振兴，5月29日，湖北工业职业技术学院生态环境学院茶叶专业教师李传恺受邀前往白马山村，开展武当山茶（手工绿茶）加工专项职业能力培训培训。此次培训由张湾区人力资源与社会保障局、柏林镇人民政府、白马山村村委会联合主办，吸引了众多村民积极参与。

在白马山村村委会会议室，李传恺教师以图文并茂的方式，深入浅出地讲解了茶叶采摘与加工技巧。重点说明了掌握武当山茶（手工绿茶）加工专项职业能力的实用价值，鼓励大家借鉴杭州龙井村的成功经验，结合白马山独特的旅游资源优势，通过手工制茶吸引游客消费，打造具有地方特色的茶叶品牌。

在十堰市财神茶叶专业合作社，李传恺教师详细展示了鲜叶摊放、杀青、揉捻、做形和干燥等茶叶加工的关键环节。摊放时要注意场所、工具、厚度和时间，杀青时要遵循高温杀青、抛闷结合的原则，揉捻时要按照轻-重-轻的原则逐步加压，做形时要根据不同茶叶类型采用相应的手法，干燥时要控制好温度和含水量。

此次培训内容丰富、实用性强，通过此次培训，茶农们不仅掌握了手工绿茶加工的专业技能，还提升了对茶叶品质的把控能力，为白马山村茶叶产业的高质量发展提供了新路径，是武当山茶（手工绿茶）加工专项职业能力面向基层推广的有效实践探索。