新闻网讯（通讯员 王强 刘晓露）近日，校长郑强率队深入生态环境学院柑橘白兰地研发实验室，考察了柑橘白兰地的酿造全流程，对团队已取得的创新成果给予充分肯定。

在研发实验室中，郑强校长沿着柑橘白兰地的完整生产线，逐一细致查看了原料预处理、低温发酵、分阶式蒸馏、陈酿等核心工艺环节。团队主要负责人刘晓露老师现场作了详细汇报：“团队正对柑橘白兰地的工艺进行优化以此提高柑橘白兰地酒的品质和出酒率；其次根据房县黄酒地方特色与柑橘销量滞销的问题，研发柑橘米酒的工艺，提升酒的口感。”郑强校长边听边问，就原料的精细筛选标准、工艺参数的进一步优化空间、以及技术成果转化与市场对接情况等，与团队成员进行了深入交流。他对团队能够直面产业痛点，攻克关键技术瓶颈，显著提升柑橘深加工附加值所付出的努力和取得的阶段性成绩，给予了高度评价。

着眼于团队未来的长远发展与更好服务地方经济，郑强校长在现场提出了三点殷切期望：第一，要持续深化技术创新。应始终聚焦于柑橘资源的高值化综合利用这一方向，不断优化和完善现有工艺与配方，致力于形成更多具有自主知识产权的核心技术和专利成果，筑牢技术壁垒。第二，要坚决贯彻“一题两议”的教育教学方针。他强调，科研项目必须与人才培养紧密结合，在研发过程中注重提高学生的自主实践能力与创新思维，将科研过程转化为鲜活的教学素材，实现科研反哺教学。第三，要积极拓展产教融合的深度与广度。要充分利用高校这一平台，主动与地方柑橘种植龙头企业、加工企业对接，合作共建高水平的实习实训基地，将真实的研发项目和生产任务引入教学，在实践中锤炼和培养更多兼具理论素养与实操技能的“双师型”教师以及高素质技术技能人才。

此次调研指导，研发团队成员倍感鼓舞，大家一致表示，将不负学校的厚望与支持，力争再创佳绩。不仅要为生态环境学院的科研工作注入了强劲的动力，更要为学校今后更好地服务地方特色产业升级奠定更为坚实的基础。